كيكة الاناناس المقلوبة
طريقة عمل وصفة كيكة الاناناس المقلوبة – كيكة هشة ولذيذة وسهله وسريعة كانها جاهزه مكتوبة بالصور
pineapple upside down cake recipe
مكونات ومقادير عمل وصفة كيكة الاناناس المقلوبة :
لطبقة الاناناس :
نص أناناسه مقطعه أرباع بعدين شرايح سمكها تقريبا سانتي.
أصبع ونص زبدة
٣/٤ كوب سكر بني
كرز معلب
لعجينة الكيكة :
كوب نص طحين
ملعقتين صغيرة هيل (دايما رهيب مع الأناناس زي القرفة و التفاح )
ملعقتين صغار بيكنج باودر
رشة ملح
٣/٤ أصبع زبدة دافي
كوب سكر
بيضتين
ملعقة صغيرة فانيلا
١/٢ كوب عصير أناناس غير محلى
كيفية وطريقة عمل وتحضير و إعداد وصفة كيكة الاناناس المقلوبة :
سخني الفرن على ٣٥٠
ذوبي الزبدة في مقلة حديد زهري أو ستانلس بعدين حطي السكر البني و أخلطي إلين ينخلط مع الزبدة تقريبا ٤ دقايق. طفي النار بعدين رصي الأناناس وداخله الكرز فوق البترسكوتش.
أخفقي الزبدة الدافيه مع السكر إلين تصير كريمية بعدين أضيفي البيضه حبه حبه بعدين في صحن ثاني تكونين ناخلة المواد الجافة. الحين حطي نص المواد الجافة عالخليط بعدين حطي الفانيلا و العصير وبعدين النص الثاني من المواد الجافة و أخلطي شوي شوي إلين تعطي خليط متمازج.
صبي الخليط على الأناناس ووزعيه بملعقة بالتساوي بعدين دخلي المقله كلها الفرن إلين يطلع منها عود نظيف تقريبا ٤٥ دقيقة