شاورما الدجاج بالفرن
وصفة شاورما الدجاج بالفرن – chicken shawarma recipe سهل وسريع ولذيذ مكتوبة بالصور
كيفية وطريقة عمل وتحضير و إعداد وصفة شاورما الدجاج بالفرن:
تبلي صدور الدجاج قبلها بيوم
صدور الدجاج كامله تبليها مع
كوب زبادي
ملعقتين كبار عصير ليمون
٤فصوص ثوم مهروسة
١/٢ملعقة صغيرة شطة
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة بصل مفروم
ملح وفلفل
زيت زيتون
جوزة طيب
هذي تتبيلة أساسية بس لو تبين عدلي عليها على كيفك
وترى الكميات بس خطوط عامة يعني غيريها بعد على كيفك.
بعد يوم طلعي الصدور من التتبيلة
أنا أشويها في الفرن ،الفرن فيه شواية من فوق شغليها وخليها تسخن زين
بعدين أرفعي صينية الفرن على الرف العلوي
شيلي شوي من التتبيلة حقت الدجاج يعني لا تخلين الدجاج مغطى بالتتبيلة عشان ما تنحرق بالفرن
حطي الصدور في الصينية وعلى الشواية أطبخيها إلين تستوي و أقلبيها مرة
هذي الطريقة تعطي نفس تأثير الشاورما العادية بفرق بسيط هو إن الدجاج ما يجي ناشف زي الشورما العادي يجيك رطب
الشورما لو لاحظتي دجاج مشوي لا أكثر ترى
بعد ما يستوي الدجاج قطعية صغار وخلصنا !!
لو تبين بعد يمديك تسوينها ساندوتش بالخبز العربي
